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2016/06/28

龙口粉丝的那些历史故事

提起龙口粉丝，它在我国至少已有1400年的历史。1860年，粉丝销售不再由烟台外运，改由龙口装船运往香港，再由香...
2016/06/14

山东红薯粉条漏丝的过程具体都有哪些

可以说山东红薯粉条是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品之一，其主要原料是红薯，除了具有久煮不烂，食法多样等特点之外，还...
2016/03/28

龙口粉丝是怎样的压丝的呢

山东龙口粉丝的生产历史悠久，其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适...
2016/02/29

山东红薯粉条可以降血压，保健康

说到山东红薯粉条啊，营养价值可是很高的，富含碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，...
2016/02/25

不同类别的龙口粉丝怎么做才好

作为传统美食原料之一的龙口粉丝，做法可谓是有千万种，像蚂蚁上树、肥牛粉丝煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝都是经典名菜，此外，煲汤、涮...
2016/02/19

让龙口粉丝“翻炒”起来吧

众所周知，山东龙口粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。...

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