怎么检验龙口粉丝的质量

　　龙口粉丝根据标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。龙口粉丝是用绿豆、豌豆的优良淀粉，以传统工艺精制而成，丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口，具有消暑爽神、健康益寿之功能，是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品，我们对粉丝购买的时候，需要先对其进行质量的检查，那么我们应该如何进行检查呢？下面是小编给大家介绍的怎样检验龙口粉丝。
　　可以用捏的方法，在前两步没有问题的前提下，用手轻捏整袋粉丝，如果粉丝发脆发硬，说明质量不好；如果用手捏后发软、没有断条，则说明是好粉丝。也可以用煮的方，这一步也就是耐煮性的测试了。将粉丝在沸水中煮四十分钟，粉丝如果不断条，则证明为龙口粉丝。检测粉丝是否为龙口粉丝。还可以通过化验粉丝中的二氧化硫含量来检验，根据国家标准，30ppm即可以达标，在质量好的粉丝中，二氧化硫的含量可以低于15ppm。
　　所以小编在这里提醒大家，在进行购买粉丝的时候要正确选择，不要被误区误导。以上就是关于怎么检验龙口粉丝的质量的内容介绍，您是否了解了呢？如果您想了解更多关于龙口粉丝的信息，欢迎关注我们网站，精彩内容随时呈现给您！