如何制作美味的龙口粉丝蒸虾仁

　　在这个民以食为天的今天，家家户户的餐桌上，一定少不了这道美食。它的食用方法，可谓是花样百出，可使用凉拌、炒、煮等不同烹饪方法，从菜盘子到锅里的汤里面，都能看到它的身影，那么它一定是餐桌上，上桌率很高的一道美食。它就是“龙口粉丝”，下面让我们了解一下龙口粉丝的其中一种做法——龙口粉丝蒸虾仁。
　　准备材料：
　　龙口粉丝120克，虾仁60克，蒜蓉剁辣椒15克，胡椒粉1克，料酒10ML，蒸鱼豉油25ML，鸡粉1克
　　制作方法：
　　1、龙口粉丝，用温水浸泡，虾仁室温解冻。
　　2、清除虾线后加入胡椒粉，料酒拌匀后腌20分钟。
　　3、将泡软的粉丝，捞出沥水后铺入碗底，腌好的虾仁均匀的铺在粉丝上面。
　　4、坐锅烧水，水开后入蒸碗。
　　5、大火蒸8分钟左右，至虾仁变色后取出。
　　6、取出需要用量的蒜蓉剁辣椒。
　　7、锅中注入油，下蒜蓉剁辣椒小火翻炒，出香味后加入蒸鱼豉油。
　　8、加鸡粉，煮至冒小泡泡时关火。
　　9、趁热淋入蒸碗中。
　　以上是龙口粉丝蒸虾仁的制作过程~希望您也可以制作出美味的龙口粉丝蒸虾仁！如有还有相关问题欢迎关注本站！
　　小编：LY